مواد لازم (برای چهار نفر): ماهی سالمون (فیله) ۴ عدد (هر یک حدود ۱۸۰ گرم) سس خردل ۲ قاشق سوپخوری عسل ۱ قاشق سوپخوری پرتقال بزرگ (فیله شده) ۲ عدد آب پرتقال ۱ قاشق سوپخوری سرکه سیب ۱ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۲ قاشق چایخوری سبزی شاهی حدود ۸۰ گرم زیتون (ترجیحا سیاه) ۲/۱ پیمانه […]
مواد لازم (برای شش نفر): لوبیا سبز (پاک و شسته شده) ۲۰۰ گرم تربچه (شسته و حلقه شده نازک) یک دسته ۱۲ تایی رازیانه تازه (ریشه گیاه، شسته و حلقه شده نازک) ۲ عدد (حدود ۳۵۰ گرم) (در صورت در دسترس نبودن رازیانه تازه، می توانید آن را با ساقه ظریف کرفس جایگزین نمایید) کاهو […]
سرو برای ۶ نفر مواد لازم: روغن زیتون بودار ۱/۴ پیمانه (۶۰ میلی لیتر) پوست لیمو (رنده شده) ۱ قاشق چایخوری آب لیموی تازه ۱/۴ پیمانه (۶۰ میلی لیتر) سیر (له شده) ۱ حبه گشنیز تازه (ساقه و برگ ساطوری شده) یک دسته کوچک فیله مرغ (قسمت سینه مرغ، تکه شده به قطعات ۳ سانتی متری) […]
- 1
- 2